O Prof. Dr. Eduardo Pahor Filho, docente do curso de Engenharia Agronômica do Instituto Municipal de Ensino Superior de Bebedouro “Victório Cardassi”, e coordenador do Núcleo de Estudo e Extensão em Aquacultura (NUEEAQUA-IMESB), publicou recentemente, o artigo “Levamisole enhances the innate immune response and prevents increased cortisol levels in stressed pacu (Piaractus mesopotamicus)”, na revista internacional QUALIS A1 - Fish and Shellfish Immunology.
O estudo diz respeito à segunda parte do doutorado do professor, defendido em fevereiro de 2015, no Centro de Aquicultura da UNESP-Jaboticabal-SP. Nesta etapa da tese, o professor estudou o efeito do cloridrato de levamisol na imunidade inata e no controle do estresse em peixes. Para isso, estudos pioneiros sobre os parâmetros imunes, como o sistema complemento, a lisozima, a atividade respiratória de leucócitos e também os parâmetros de estresse, como o cortisol e a glicose foram mensurados em juvenis de pacu, previamente estressados, em um sistema de recirculação aquícola. O levamisol foi adicionado à ração dos peixes durante 15 dias e os parâmetros descritos, anteriormente, foram medidos através do sangue dos animais.
A administração oral do levamisol reduziu os níveis de cortisol circulante, durante o estresse, e melhoraram a resposta imune inata, contra a infecção da bactéria Aeromonas hydrophila no pacu. Estudos sobre esta temática são relativamente novos na aquicultura brasileira, e apresentam forte inserção dos resultados, como alternativa de aumento da produção de peixes, destinados à alimentação humana. Este estudo, como outros realizados na UNESP, teve total respaldo pela Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA).
